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Pfeffer schwarz geschrotet 75g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 92,67 €
Pfeffer schwarz geschrotet-der Pfeffer mit Biss
Der Pfeffer ist nicht fein, er hat noch den richtigen Biss, weil er grob gemahlen ist.
Pfeffer wird heute in den meisten tropischen Ländern mit feuchtwarmen Klima – wie Indien, Vietnam, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar und Brasilien – angebaut.
Für den schwarzen Pfeffer werden die noch grünen, unreifen Beeren des Pfefferstrauches von Hand geerntet. Die Sonnentrocknung tut das Ihre dazu und lässt die Körner nach gut einer Woche braun-schwarz und hart werden. Sein Geschmack ist aromatisch-scharf und sehr würzig.
6,95 €inkl. 7 % MwSt.
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Pfeffer weiß gemahlen 80g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 86,88 €
Pfeffer weiß gemahlen- mit der sehr intensiven Note
Fehrmanns Gewürzkontor mahlt den Pfeffer täglich in der hauseigenen gewerblichen Mühle. Unser Gewürzmeister verzaubert die ganze Firma in einen angenehmen scharfen Geruch
Pfeffer wird heute in den meisten tropischen Ländern mit feuchtwarmen Klima – wie Indien, Vietnam, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar und Brasilien – angebaut.
Der weiße Pfeffer wird in reifer Form geerntet. Er wird danach in fließenden Gewässern aufgeweicht und anschließend geschält. Der weiße Pfeffer ist daher die eigentliche Frucht des Kornes. Er hat eine besondere Intensität und sollte sehr dosiert angewendet werden. Kritiker bezeichnen den Geschmack als etwas dumpf, aber er ist perfekt für ganz bestimmte Gerichte.
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Kaltgepresstes & natives Rapsöl 0,75l
Ein kaltgepresstes und naturbelassenes Rapsöl 0,75l
Grundpreis 100 ml / 0,64 €
4,80 €inkl. 7 % MwSt.
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Kaltgepresstes & natives Rapsöl 0,5l
Ein kaltgepresstes und naturbelassenes Rapsöl 0,5l
Grundpreis 100 ml / 0,96 €
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