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Muskatnuss ganz 30g / 5 Stück – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 231,67 €
Muskat ganz- eine echt harte Nuss
Feinschmecker weltweit schätzen ihren zarten, unvergleichlichen Duft und den feinen warmen, angenehm bitteren Geschmack. Köchen in unseren Breitengraden bereitet es immer wieder ein Vergnügen, Muskatnuss über „Klassiker“ wie Kartoffelpüree, Spinat und Béchamel-Sauce zu reiben.
Der wichtigste Muskatnuss- und Muskatblüten-Produzent der Welt ist Indonesien. Muskat-Plantagen findet man aber auch in Indien, Südostasien, Westindien und Südamerika.
Muskat verlangt viel Fingerspitzengefühl: Es genügen bereits winzige Mengen, um Gerichte zu verzaubern!
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Meersalz grob 150g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 46,33 €
Meersalz grob für die Salzmühle
Meersalz wird aus der Verdunstung von Meerwasser oder salzhaltigen Binnensee in sogenannten Salzgärten gewonnen.
Die Geschichte des weißen Goldes ist so alt und faszinierend wie die Geschichte der Menschheit. Es gilt als heilsame, machtvolle aber auch gefahrvolle Substanz. Salz brachte Kolonialmächte ins Wanken, führte zu Kriegen und war eines der ersten internationalen Handelsgüter.
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Geflügel Camargue Gewürzsalz 110g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 63,18 €
Geflügel Camargue
Der Name sagt es ja schon: das Geflügel wird mit diesem Gewürzsalz mediterran zubereitet. Es ist eine sehr ausgewogene und in sich stimmige Mischung, die zu allen Geflügelgerichten passt.
Das Geflügel Camargue Gewürz ist ein hochwertiges Gewürzsalz.
Es schmeckt kräftig nach Rosmarin und Thymian, frisch nach Ingwer und fein nach Pilzen und Pfeffer.Das Gewürzsalz ist universell einsetzbar und ist ideal für Brathuhn, Schmorgerichte und Kurzgebratenes.
Geschmack: würzig und aromatisch
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Alter Bayer Haselnuss 40% vol. 0,2L
Edelelspirituose 40% vol.
Bitte beachten Sie, dass Alter Bayer Haselnuss 0,2L in einer anderen Schmuckflasche geliefert wird.
12,50 €inkl. 19 % MwSt.
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Alter Bayer Himbeere 40% vol. 0,2L
Edelelspirituose 40% vol.
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Alter Bayer Willi 40% vol. 0,2L
Edelelspirituose 40% vol.
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12,50 €Alter Bayer Willi 40% vol. 0,2L
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Alter Bayer Pflümli 40% vol. 0,2L
Edelelspirituose 40% vol.
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Alter Bayer Marille 40% vol. 0,2L
Edelelspirituose 40% vol.
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„Seifenlauge“ – Mirabellen Likör
Kurzbeschreibung:
– Handgemacht aus dem Vogelsberg
– Natürlicher Geschmack durch frische Zutaten aus der Region
– Eine tolle Geschenkidee
– 18%vol16,50 €„Seifenlauge“ – Mirabellen Likör
16,50 €inkl. 19 % MwSt.
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„Badewasser“ – rote Früchte Likör
Kurzbeschreibung:
– Handgemacht aus dem Vogelsberg
– Natürlicher Geschmack durch frische Zutaten aus der Region
– Eine tolle Geschenkidee
– 22,5%vol16,50 €inkl. 19 % MwSt.
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Rhöner Charme / Charmant zum Veganen
Aromen
Süßlich, rauchige Paprika, eine dezente Pfeffernote anteilig mit einem Akzent Kräuter, die in dieser ausgewogenen Zusammensetzung für einen pikanteren Eindruck sorgen. Geschmacklich ein schöner Crunch über das anteilige Wurzelgemüse, vordergründig über die mild geräucherte Paprika, eine pikantere Note durch Ingwer und Chili.
Gewürz Tipp
Eine sehr ausgewogene Gewürzmischung, man könnte fast sagen, die Rhön trifft auf die Welt. Karotte, Petersilie trifft auf Koriander, Bockshornklee uvm. Natürlich perfekt zu jeglichen Gemüsearten. Durch die runde Komposition aber auch schnell mit Öl und Balsamessig zu einem leckeren Dipp angerührt. Für alle Nicht Veganer oder Vegetarier einsetzbar zu Fisch, Fleisch, alles in allem ein absoluter Allrounder.
9,99 €inkl. 7 % MwSt.
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Rhöner Charme / Charmant zum Schwein
Aromen
Zuerst erlebt man ein Kümmelaroma, welches aber nicht aufdringlich wirkt, begleitet von einer Pfeffernote, welche einen leicht pikanten Akzent setzt. Ein kräftiges, ausgewogenes Gewürz. Geschmacklich erlebt man einen schönen Crunsh über das Meersalz und den Knoblauchanteil. Der Kümmel steht geschmacklich nicht im Vordergrund, sondern wirkt eher als netter Begleiter.
Gewürz Tipp
Hier dreht sich alles um das Thema Schwein, in jeglicher Art. Ob Kurzgebraten, als Bratenstück, in der Pfanne oder auf dem Grill. Aufgrund seiner Zusammenstellung auch sehr gut für Hackfleischgerichte zu verwenden oder dunklen kräftigeren Saucenansätzen.
9,99 €inkl. 7 % MwSt.
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Rhöner Charme / Charmant zum Geflügel
Aromen
Paprika rauchig, pikant, mediterrane Kräuterakzente, eine ganz leichte Süße. Zuerst entfaltet sich der Charakter der Kräuter vollmundig im Gaumen, abgerundet durch den rauchigen Anteil der Paprika und einer verträglichen Schärfe.
Gewürz Tipp
Eine geniale Gewürzmischung für alles was Federn trägt. Ob Pute oder Huhn, Geflügel im Allgemeinen. Gehen Sie Ihrem Geflügel ruhig mal unter die Haut, Geschmacksaromen für innen und außen.
9,99 €inkl. 7 % MwSt.
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Rhöner Charme / Charmant zum Fisch
Aromen
Süßlich bevor eine aromatische würzige frische Note folgt, kräuterig, leicht pfeffrig, fein gemahlen. Vollmundiger Geschmack nach Kräutern, Zitrone, Pfeffer, Salz und einer verträglichen Schärfe.
Gewürz Tipp
Eine tolle Gewürzmischung für alles was aus dem Wasser kommt. Ob gekochte oder gedünstete Fische, ein absoluter Allrounder. Beliebt bei unseren Rhöner Charme Gastronomen für die Rhön Forelle. Aber jederzeit auch als Würzung für helles Fleisch und Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika.
9,99 €inkl. 7 % MwSt.
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Puttanesca Pastagewürz
Aromen
Kräuterig, tomatig, olivig, würzig, leicht pikant, frisch. Geschmacklich zuerst eine angenehme Kräuternote, schmelziger Crunch des Meersalzes, schöne Tomatennote mit dezentem Olivenanteil.
Gewürz Tipp
Dieses Gewürz ist der Top Begleiter zu Pasta Gerichten, rundet Pasta Saucen perfekt ab. Harmoniert aber auch genial zu Polenta Gerichten, Salaten und Gemüseallerlei.
9,99 €Puttanesca Pastagewürz
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