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Thüringer Majoran gerebelt 10g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 695,00 €
Thüringer Majoran- viele sagen der Beste, den es gibt
Majoran ist neben Petersilie und Schnittlauch das am meisten verwendete Würzkraut. Er ist typisch für die mitteleuropäische Küche: keine Leberwurst, keine Kartoffelsuppe und erst recht kein Ragout schmecken ohne sein bitter-süßes Zutun.
Er ist besonders würzig, fruchtig und aromatisch.
Die ursprüngliche Heimat des Majorans ist Indien und der östliche Mittelmeerraum. Heute wird er in ganz Europa und in Ägypten angebaut: Vor allem in Frankreich, Italien und Spanien, aber auch in Deutschland und Ungarn. Der beste Majoran kommt aber aus Thüringen, deshalb lieben wir ihn auch so sehr.
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Basilikum gerebelt 30g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 231,67 €
Basilikum
Ocimum basilicum
Das ursprünglich aus Asien stammende „Königskraut“ ist heute insbesondere im Mittelmeerraum beheimatet. Das wohlduftende Gewürzkraut wird entweder frisch, getrocknet, oder gerebelt weiterbearbeitet.
Es schmeckt fruchtig, pfeffrig und würzig, und harmoniert besonders gut mit anderen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Origanum oder Fenchel.
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