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Rosmarinsalz 170g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 40,88 €
Rosmarinsalz- vielseitig verwendbar
Das Rosmarinsalz steht bei unseren Fehrmanns Gewürz- Kontor- Testern hoch im Kurs. Dies liegt daran, dass es extrem lecker ist und daran, dass es zu ganz vielen Gerichten passt. Stellt es einfach auf den Tisch, ihre werdet sehen, es findet viele Abnehmer.
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Pizza Gewürzmischung 30g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 231,67 €
Pizza Gewürzmischung – der Allrounder
Die Pizza Gewürzmischung von Fehrmanns Gewürzkontor schmeckt kräftig nach Origanum und Basilikum und leicht nach Rosmarin und Thymian.
Die Gewürzmischung ist perfekt für Pizza, die mediterrane Küche, Suppen und Salate geeignet.
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Bonifatius-Kräutersalz 60g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 86,88 €
Der heilige Bonifatius gründete in Fulda sein Lieblingskloster
Die Mischung ist dem Heiligen Bonifatius gewidmet. Die Klostergärten im 8. Jahrhundert waren gefüllt mit Kräutern und himmlischen Genüssen. Neben Kräutern wie z.B Basilikum, Oregano und Lavendelblüten rundet feines Meersalz den Geschmack ab.
Unsere Gewürzsommeliers haben für Fehrmanns Gewürz Kontor und deren Heimatstadt Fulda eine ganz besondere – sehr persönliche- Gewürzmischung kreiert. Die Fuldaer und alle Gourmet aus nah und fern lieben es.
Ein echter Allrounder für Gemüse!
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Schöner Rhöner Gewürzmischung 65g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 122,31 €
Schöner Rhöner- Futtern wir bei Muttern
Der „Schöner Rhöner“ ist eine Eigenkreation unserer Chefin, die auch Namenspatin für Paddys Lebkuchengewürz ist. Sie hat es geschafft eine Mischung zu kreieren, die in ihrer Heimat Basis für viele leckeren Gerichte ist.
Ob die Rhöner Kartoffelsuppe, ein deftiges Kraut, Kartoffelgerichte oder ein schönes Kalbsfrikassee. Das Gewürz verfeinert den Geschmack und unterstreicht den guten Geschmack.
Es besteht aus fein geschrotenem Kümmel, fein geschrotenem Fenchel und fein geschrotenem Koriander.
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antons MEAT & eat 100g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 79,50 €
antons MEAT & eat – ein Fleisch- Allrounder
In der Heimatstadt von Fehrmannns Gewürz Kontor in Fulda gibt es ein leckeres Restaurant namens antons. Hier gibt es die besten Fritten und Kartoffelprodukte, aber auch leckere Burger und andere Fleischgerichte. Inklusion wird hier gelebt, das spürt man. Gewürz Kontor hat gemeinsam mit dem antons Team das Gewürz entwickelt.
Das müsst ihr probieren, ihr werdet es mögen.
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Franziskus Bärlauch-Pesto 80g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 99,38 €
Franziskus – unsere mediterrane Klostermischung
Ein mediterranes Bärlauch- Pesto, das so vielseitig ist, dass es nicht fehlen darf.
Sein Geschmack ist aromatisch und hat mit den Pinienkernen den richtigen Biss für Nudelgerichte, Gemüse oder Geflügel7,95 €inkl. 7 % MwSt.
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König Konrads Hackgeheimnis 95g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 83,68 €
König Konrads Hackgeheimnis
Das ist unser Hackfleischgewürz! Ein Allrounder zu allen Hackfleischgerichten. Es schmeckt aromatisch und nach Kräutern.
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Rhöncowboy Grillgewürz 70g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 113,57 €
Rhöncowboy – den kennt ihr doch, oder?
„Was bitte soll ein Rhöncowboy sein?“ fragte doch tatsächlich eine Kundin den Chef von Fehrmanns Gewürz Kontor. Ist doch klar: Das kann nur ein Grillgewürz sein. Es muss etwas mit Fleisch zu tun haben und es weckt bei den Verwendern das Gefühl nach Lagerfeuer, offene Grillstelle und Abenteuerlust.
Es ist einfach rau wie die Rhön und verboten lecker!
Das Grillgewürz schmeckt kräftig nach Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und fein nach Chilli.
Mit diesem Gewürz können Sie ideal Steaks und Carpaccios vollenden. Das Rhöncowboy Grillgewürz ist auch für vegetarische Gerichte perfekt geeignet.
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Toms Steakgewürz 80g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 99,38 €
Tom´s Steak Gewürz- unser Lieblings- Grillgewürz
Dieses Highlight ist eine Kreation von unserem Chef Tom. Er ist ein echter Hobby-Griller und wollte unbedingt sein eigenes Grillgewürz. Hier ist es! Und es ist unser Highlight und unser Bestseller!!!
Die Würzmischung Tom’s Steak Gewürz grob schmeckt kräftig nach Pfeffer, Paprika und Zwiebeln und fein nach Tomate und Vanille.
Die hochwertige Würzmischung enthält 40% Meersalz, 35% Pfeffer, Paprika, 5% Rohrzucker, Tomatenflocken, Knoblauch, Zwiebel, Rapsöl, Thymian, Piment und Vanille-Extrakt.
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Orangenpfeffer Gewürzmischung 110g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 72,27 €
Orangenpfeffer- den muss man einfach probieren
Unser Orangenpfeffer ist nicht nur pfeffrig scharf, die Orange gibt ihm ein sehr rundes Aroma. Mit Meersalz versehen kann man ihn sehr vielseitig verwenden.
Probiert es mal als Orangenpfefferbutter. Einfach Butter, das Gewürz, und fertig ist eine Butter, die auf ein Baguette genauso lecker schmeckt wie auf ein frisch gegrilltes Steak.
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Zitronenpfeffer 90g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 88,33 €
Zitronenpfeffer – den muss man einfach probieren
Unser Zitronenpfeffer ist nicht nur pfeffrig scharf, die Zitrone gibt ihm ein sehr rundes Aroma. Mit Meersalz versehen kann man ihn sehr vielseitig verwenden.
Probiert es mal als Zitronenpfefferbutter. Einfach Butter, das Gewürz, und fertig ist eine Butter, die auf ein Baguette genauso lecker schmeckt wie auf ein frisch gegrilltes Steak.
7,95 €inkl. 7 % MwSt.
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Rhönkräuter Salz GenussFoll
Aromen
Frische, feine und intensive Kräuternote. Ein Spaziergang am Morgen über eine taubedeckte Rhönwiese, gepaart mit einem klitzekleinen Hauch von Orient.
Gewürz Tipp
Ein hervorragendes Gewürzsalz zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Eintöpfen. Auch perfekt zum Würzen von Gemüse, Eierspeisen und überall wo Sie gerne Salz verwenden ist es das so genannte „Salz in der Suppe“.
9,50 €Rhönkräuter Salz GenussFoll
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Pimp my salad
Aromen
Frisches, feines Kräuteraroma. Bodenständig, so wie wir es von heimatlichen Kräutern kennen, Salatdressing wie bei Oma.
Gewürz Tipp
GenussFolle Frische. Unser Salatgewürz fein gemahlen, können Sie einfach in Ihrem Dressing aus Essig und Öl, Joghurt oder Schmand beimengen. Gut verrühren, schon haben Sie einen geschmackvollen Kräuter Charakter aus Petersilie, Dill, Thymian und vielen mehr.
9,50 €Pimp my salad
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Kala – Namak
Aromen:
Es duftet vollmundig nach einem hart gekochten Ei. Genießen Sie eine Eierstulle ohne vorher Eier zu kochen.
Gewürz – Tipp
In der indischen Küche wird Kala- Namk nicht zum Salzen verwendet, sondern zum Mineralisieren und vor allem zum Aromatisieren. Die Würze und das Aroma dieses Salzes passen gut zu exotischen Früchten, Chutneys, Gemüse und Fisch. Sehr geeignet für Grüne Sauce und Heringssalat, überall wo man etwas Ei Geschmack dabei haben möchte. Besonders lecker einfach mal auf ein Butterbrot!
9,50 €Kala – Namak
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Black Dust (Barbecue Rub)
Aromen
eine salzige- karamellige Note steht im Vordergrund. Eine leichte Schärfe und Knoblauch Charakter untermalen die typischen Raucharomen. Leicht nussig, bei geschlossenen Augen erinnert man sich gerne an den Duft von Zwieback.
Gewürz Tipp
Ob Beef Brisket, Pastrami, Beiried, Entrecote oder Flanksteak, ob Pulled Pork, Spareribs oder Schopf: Der außergewöhnliche schwarze Rub sorgt mit ausgewogener Würze und einer angenehmen süßlichen Note für geschmackliche und optische Wow Effekte beim Barbecue. Seine intensiv schwarze Farbe, die der Black Dust, BBQ Rub der Zutat pflanzlicher Aktivkohle zu verdanken hat, begeistert Gourmets spätestens beim Anschnitt des Fleisches.
9,50 €Black Dust (Barbecue Rub)
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Pulled Pork (Barbecue Rub)
Aromen
Tomatig, leicht süßliche Rauchnote, dezentes Pfefferaroma mit einer Kräuternote.
Gewürz Tipp
Für die Verwendung als klassischen Pulled Pork Rub wird das Fleischstück vor dem Garen mit Senf eingerieben und anschließend so lange mit dem Barbecue Pulled Pork eingerieben bis es wieder trocken ist. Für eine Injektion stellt man mit dem Pulled Pork einen Mix mit zerlassener Butter her und injiziert diese mit einer BBQ- Injektionsspritze in das Fleisch.
9,50 €Pulled Pork (Barbecue Rub)
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Magic Dust Barbecue
Aromen
Zuerst begibt man sich aromatisch auf eine Reise in den Orient, welches sich aber dann durch ein ausgeprägtes süßliches Raucharoma weiter eher Richtung einer geschmackvollen Western Küche entwickelt.
Gewürz Tipp
Ob im BBQ Smoker oder am Grill, ob für Beef, Pork, Chicken oder Veggie: Dieser BBQ Rub Allrounder ist ein Muss für jedes Gewürzregal. Edler Paprika und anregende Jalapeno Chili sorgen für den Geschmack – Kick am Gaumen, während feiner Demerara Roh Rohrzucker unter Hitze karamellisiert und eine köstliche Kruste am Grillgut entsteht. Ein legendäres Gewürz Highlight bei jeder Grill- und Barbecue Party.
9,50 €Magic Dust Barbecue
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GenussFoller Bratapfel
Aromen
Das Aroma von Orange steht im Vordergrund und wird durch die wärmende Note von Zimtblüte und Zimt umschmeichelt, intensiver fruchtiger, karamelliger Geschmack, der dadurch den typischen Bratapfel Charakter entwickelt.
Gewürz Tipp
Auch für Kompott, Röster, Marmeladen und süße Strudel ein wunderbar einsetzbares Gewürz. Ein Muss für Milchreis, Grießbrei oder Porridge.
9,50 €GenussFoller Bratapfel
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Pork & Ribs Barbecue Rub
Aromen
Eine warme zarte Süße, leicht pfeffrig, dezentes Raucharoma in Verbindung mit einer fruchtigen Komponente
Gewürz Tipp
Verzaubern Sie Ihre Gäste mit dem vollendeten Genuss von Schwein und Ripperln! Diese außergewöhnliche Gewürzmischung begeistert Anspruchsvolle – und insbesondere alle, die den Kick des Besonderen schätzen. Perfekt für Grill, Pfanne und Backofen.
9,90 €Pork & Ribs Barbecue Rub
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Ananas Curry
Aromen
Orienttalisch, würzig, frisch, fruchtig, exotisch, klassische Currynote mit einem Hauch von Zimt. Geschmacklich zuerst eine aromatische Süße der Ananas, fruchtig, bevor eine wohlschmeckende Schärfe folgt.
Gewürz Tipp
Dieses Gewürz verfeinert perfekt Geflügel, Fisch, zahlreiche Gemüsesorten, aber genial auch zu Reisgerichten, Schaschlik, Soßen und Suppen. Ein super Duett: Gläschen Wein mit aufgeschnittenem Hartkäse, verfeinert mit einem Hauch Ananas Curry
9,90 €Ananas Curry
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Bruschetta mit Olive
Aromen
Tomate pur, leichte Süße, frische Olivennote, leicht kräuterig, mediterran. Der Genuss einer vollausgereiften Tomate, die leichte Süße, gefolgt von Olive, Kräuter und einer harmonischen Mischung aus Pfeffer und Salz.
Gewürz Tipp
Zaubern Sie im handumdrehen Ihren Bruschetta Klassiker. Perfekt für Pizza, Pasta oder als Marinade für Hähnchen, Pute oder Fisch. Oder für den kleinen Neissel Genuss für zwischendurch: das Gewürz mit Wasser und Olivenöl in jeweils gleichen Mengen anrühren und nach Belieben mit Mandeln, Parmesan und Frischkäse verfeinern. Mmmhh mega lecker
9,90 €Bruschetta mit Olive
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GenussFoller Allrounder
Aromen:
Aromatisch, sinnlicher Duft, leichter Rauch, gepaart mit süßlicher mediterraner Kräuternote, leicht pfeffrig, dezente Schärfe.
Gewürz – Tipp:
Egal ob du Lust auf Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse hast, unser genussfoller Allrounder ist der perfekte Alleskönner und sollte in deiner Küche im Gewürzregal nicht fehlen.
9,99 €GenussFoller Allrounder
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Sunny Rub
Aromen
Sommer, Sonne ein purer Gaumenkitzler. Fruchtig, frische, limonige Duftnote, knusprig salziger Biss, ausgeprägte Pfeffernote
Gewürz Tipp
Zitronen und Orangen lassen uns immer gleich von Sommer und Sonne träumen- da dürfen diese Früchtchen auf gar keinen Fall fehlen, also ab in eine Gewürzdose. Zitronen- und Orangenpfeffer gepaart mit grobem Meersalz verfeinert es Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Grillgerichte, Hühnchen, Lamm, sogar Pizza- und Pastagerichte… alle Gerichte welchen Sie einen Frischekick geben möchten.
9,99 €Sunny Rub
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Puttanesca Pastagewürz
Aromen
Kräuterig, tomatig, olivig, würzig, leicht pikant, frisch. Geschmacklich zuerst eine angenehme Kräuternote, schmelziger Crunch des Meersalzes, schöne Tomatennote mit dezentem Olivenanteil.
Gewürz Tipp
Dieses Gewürz ist der Top Begleiter zu Pasta Gerichten, rundet Pasta Saucen perfekt ab. Harmoniert aber auch genial zu Polenta Gerichten, Salaten und Gemüseallerlei.
9,99 €Puttanesca Pastagewürz
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