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Bonifatius-Kräutersalz 60g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 86,88 €
Der heilige Bonifatius gründete in Fulda sein Lieblingskloster
Die Mischung ist dem Heiligen Bonifatius gewidmet. Die Klostergärten im 8. Jahrhundert waren gefüllt mit Kräutern und himmlischen Genüssen. Neben Kräutern wie z.B Basilikum, Oregano und Lavendelblüten rundet feines Meersalz den Geschmack ab.
Unsere Gewürzsommeliers haben für Fehrmanns Gewürz Kontor und deren Heimatstadt Fulda eine ganz besondere – sehr persönliche- Gewürzmischung kreiert. Die Fuldaer und alle Gourmet aus nah und fern lieben es.
Ein echter Allrounder für Gemüse!
6,95 €inkl. 7 % MwSt.
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Paddys Lebkuchengewürz 80g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 99,38 €
Paddys Lebkuchengewürz- hier ist die Chefin Patin des Namens
Lieben wir nicht alle den Duft von Lebkuchen, der Weihnachtsbäckerei oder einfach nur die zarten Noten von Zimt, Kardamom, Anis und Nelken?
Unsere Paddy verbindet damit ihre Kindheit und die allerbesten Pfefferkuchen nach Omi Fehrmanns Originalrezept. Aber auch der Apfelstrudel nach dem Rezept von ihrer Mutti Annelies wird mit dem Gewürz verfeinert.
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Wilde Kräuterhexe 25g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 278,00 €
Wilde Kräuterhexe- wer verhext hier wen?
Die Mischung sieht so wild aus, dass unser Team unbedingt einen wilden Namen wollte. Kräuterhexe trifft es ganz gut, die Nachfrage ist groß, denn es ist nicht nur schön anzuschauen, der Geschmack überzeugt sehr.
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Toms Steakgewürz 80g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 99,38 €
Tom´s Steak Gewürz- unser Lieblings- Grillgewürz
Dieses Highlight ist eine Kreation von unserem Chef Tom. Er ist ein echter Hobby-Griller und wollte unbedingt sein eigenes Grillgewürz. Hier ist es! Und es ist unser Highlight und unser Bestseller!!!
Die Würzmischung Tom’s Steak Gewürz grob schmeckt kräftig nach Pfeffer, Paprika und Zwiebeln und fein nach Tomate und Vanille.
Die hochwertige Würzmischung enthält 40% Meersalz, 35% Pfeffer, Paprika, 5% Rohrzucker, Tomatenflocken, Knoblauch, Zwiebel, Rapsöl, Thymian, Piment und Vanille-Extrakt.
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Hexenwerk Gewürzsalz 120g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 66,25 €
Hexenwerk- schwarz, scharf, einzigartig!
Wer unser Hexenwerk zum ersten Mal sieht, glaubt es nicht.
Es ist nicht nur scharf wie Pfeffer, sondern im Geschmack auch intensiv nach Knoblauch. Wir lieben es, denn frisch aus der Mühle, oder zerrieben aus dem Mörser entfaltet es einen einzigartigen Geschmack und ist einfach ein Hexenwerk.
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König Konrads Hackgeheimnis 95g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 83,68 €
König Konrads Hackgeheimnis
Das ist unser Hackfleischgewürz! Ein Allrounder zu allen Hackfleischgerichten. Es schmeckt aromatisch und nach Kräutern.
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Franziskus Bärlauch-Pesto 80g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 99,38 €
Franziskus – unsere mediterrane Klostermischung
Ein mediterranes Bärlauch- Pesto, das so vielseitig ist, dass es nicht fehlen darf.
Sein Geschmack ist aromatisch und hat mit den Pinienkernen den richtigen Biss für Nudelgerichte, Gemüse oder Geflügel7,95 €inkl. 7 % MwSt.
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antons MEAT & eat 100g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 79,50 €
antons MEAT & eat – ein Fleisch- Allrounder
In der Heimatstadt von Fehrmannns Gewürz Kontor in Fulda gibt es ein leckeres Restaurant namens antons. Hier gibt es die besten Fritten und Kartoffelprodukte, aber auch leckere Burger und andere Fleischgerichte. Inklusion wird hier gelebt, das spürt man. Gewürz Kontor hat gemeinsam mit dem antons Team das Gewürz entwickelt.
Das müsst ihr probieren, ihr werdet es mögen.
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Hibiskussalz 170g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 40,88 €
Hibiskussalz – ein optisches Erlebnis
Ein gedünsteter Fisch mit einer Senfsauce, Brokkoli- Röschen, Kartoffeln und mit Hibiskussalz veredelt. Ihr werdet Eure Gäste beeindrucken. So was gibt es nicht überall.
Das Hibiskussalz ist ein reines Meersalz mit einer feinen Hibiskusnote, gewonnen aus der Hibskusblüte.
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Rosmarinsalz 170g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 40,88 €
Rosmarinsalz- vielseitig verwendbar
Das Rosmarinsalz steht bei unseren Fehrmanns Gewürz- Kontor- Testern hoch im Kurs. Dies liegt daran, dass es extrem lecker ist und daran, dass es zu ganz vielen Gerichten passt. Stellt es einfach auf den Tisch, ihre werdet sehen, es findet viele Abnehmer.
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Pfeffer weiß gemahlen 80g – Fehrmanns Gewürz Kontor
Preis pro kg: 86,88 €
Pfeffer weiß gemahlen- mit der sehr intensiven Note
Fehrmanns Gewürzkontor mahlt den Pfeffer täglich in der hauseigenen gewerblichen Mühle. Unser Gewürzmeister verzaubert die ganze Firma in einen angenehmen scharfen Geruch
Pfeffer wird heute in den meisten tropischen Ländern mit feuchtwarmen Klima – wie Indien, Vietnam, Indonesien, Malaysia, Sri Lanka, Madagaskar und Brasilien – angebaut.
Der weiße Pfeffer wird in reifer Form geerntet. Er wird danach in fließenden Gewässern aufgeweicht und anschließend geschält. Der weiße Pfeffer ist daher die eigentliche Frucht des Kornes. Er hat eine besondere Intensität und sollte sehr dosiert angewendet werden. Kritiker bezeichnen den Geschmack als etwas dumpf, aber er ist perfekt für ganz bestimmte Gerichte.
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