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Rhönkräuter Salz GenussFoll
Aromen
Frische, feine und intensive Kräuternote. Ein Spaziergang am Morgen über eine taubedeckte Rhönwiese, gepaart mit einem klitzekleinen Hauch von Orient.
Gewürz Tipp
Ein hervorragendes Gewürzsalz zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Eintöpfen. Auch perfekt zum Würzen von Gemüse, Eierspeisen und überall wo Sie gerne Salz verwenden ist es das so genannte „Salz in der Suppe“.
9,50 €Rhönkräuter Salz GenussFoll
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Pimp my salad
Aromen
Frisches, feines Kräuteraroma. Bodenständig, so wie wir es von heimatlichen Kräutern kennen, Salatdressing wie bei Oma.
Gewürz Tipp
GenussFolle Frische. Unser Salatgewürz fein gemahlen, können Sie einfach in Ihrem Dressing aus Essig und Öl, Joghurt oder Schmand beimengen. Gut verrühren, schon haben Sie einen geschmackvollen Kräuter Charakter aus Petersilie, Dill, Thymian und vielen mehr.
9,50 €Pimp my salad
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Kala – Namak
Aromen:
Es duftet vollmundig nach einem hart gekochten Ei. Genießen Sie eine Eierstulle ohne vorher Eier zu kochen.
Gewürz – Tipp
In der indischen Küche wird Kala- Namk nicht zum Salzen verwendet, sondern zum Mineralisieren und vor allem zum Aromatisieren. Die Würze und das Aroma dieses Salzes passen gut zu exotischen Früchten, Chutneys, Gemüse und Fisch. Sehr geeignet für Grüne Sauce und Heringssalat, überall wo man etwas Ei Geschmack dabei haben möchte. Besonders lecker einfach mal auf ein Butterbrot!
9,50 €Kala – Namak
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Black Dust (Barbecue Rub)
Aromen
eine salzige- karamellige Note steht im Vordergrund. Eine leichte Schärfe und Knoblauch Charakter untermalen die typischen Raucharomen. Leicht nussig, bei geschlossenen Augen erinnert man sich gerne an den Duft von Zwieback.
Gewürz Tipp
Ob Beef Brisket, Pastrami, Beiried, Entrecote oder Flanksteak, ob Pulled Pork, Spareribs oder Schopf: Der außergewöhnliche schwarze Rub sorgt mit ausgewogener Würze und einer angenehmen süßlichen Note für geschmackliche und optische Wow Effekte beim Barbecue. Seine intensiv schwarze Farbe, die der Black Dust, BBQ Rub der Zutat pflanzlicher Aktivkohle zu verdanken hat, begeistert Gourmets spätestens beim Anschnitt des Fleisches.
9,50 €Black Dust (Barbecue Rub)
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Magic Dust Barbecue
Aromen
Zuerst begibt man sich aromatisch auf eine Reise in den Orient, welches sich aber dann durch ein ausgeprägtes süßliches Raucharoma weiter eher Richtung einer geschmackvollen Western Küche entwickelt.
Gewürz Tipp
Ob im BBQ Smoker oder am Grill, ob für Beef, Pork, Chicken oder Veggie: Dieser BBQ Rub Allrounder ist ein Muss für jedes Gewürzregal. Edler Paprika und anregende Jalapeno Chili sorgen für den Geschmack – Kick am Gaumen, während feiner Demerara Roh Rohrzucker unter Hitze karamellisiert und eine köstliche Kruste am Grillgut entsteht. Ein legendäres Gewürz Highlight bei jeder Grill- und Barbecue Party.
9,50 €Magic Dust Barbecue
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GenussFoller Bratapfel
Aromen
Das Aroma von Orange steht im Vordergrund und wird durch die wärmende Note von Zimtblüte und Zimt umschmeichelt, intensiver fruchtiger, karamelliger Geschmack, der dadurch den typischen Bratapfel Charakter entwickelt.
Gewürz Tipp
Auch für Kompott, Röster, Marmeladen und süße Strudel ein wunderbar einsetzbares Gewürz. Ein Muss für Milchreis, Grießbrei oder Porridge.
9,50 €GenussFoller Bratapfel
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Pork & Ribs Barbecue Rub
Aromen
Eine warme zarte Süße, leicht pfeffrig, dezentes Raucharoma in Verbindung mit einer fruchtigen Komponente
Gewürz Tipp
Verzaubern Sie Ihre Gäste mit dem vollendeten Genuss von Schwein und Ripperln! Diese außergewöhnliche Gewürzmischung begeistert Anspruchsvolle – und insbesondere alle, die den Kick des Besonderen schätzen. Perfekt für Grill, Pfanne und Backofen.
9,90 €Pork & Ribs Barbecue Rub
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Ananas Curry
Aromen
Orienttalisch, würzig, frisch, fruchtig, exotisch, klassische Currynote mit einem Hauch von Zimt. Geschmacklich zuerst eine aromatische Süße der Ananas, fruchtig, bevor eine wohlschmeckende Schärfe folgt.
Gewürz Tipp
Dieses Gewürz verfeinert perfekt Geflügel, Fisch, zahlreiche Gemüsesorten, aber genial auch zu Reisgerichten, Schaschlik, Soßen und Suppen. Ein super Duett: Gläschen Wein mit aufgeschnittenem Hartkäse, verfeinert mit einem Hauch Ananas Curry
9,90 €Ananas Curry
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Bruschetta mit Olive
Aromen
Tomate pur, leichte Süße, frische Olivennote, leicht kräuterig, mediterran. Der Genuss einer vollausgereiften Tomate, die leichte Süße, gefolgt von Olive, Kräuter und einer harmonischen Mischung aus Pfeffer und Salz.
Gewürz Tipp
Zaubern Sie im handumdrehen Ihren Bruschetta Klassiker. Perfekt für Pizza, Pasta oder als Marinade für Hähnchen, Pute oder Fisch. Oder für den kleinen Neissel Genuss für zwischendurch: das Gewürz mit Wasser und Olivenöl in jeweils gleichen Mengen anrühren und nach Belieben mit Mandeln, Parmesan und Frischkäse verfeinern. Mmmhh mega lecker
9,90 €Bruschetta mit Olive
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GenussFoller Allrounder
Aromen:
Aromatisch, sinnlicher Duft, leichter Rauch, gepaart mit süßlicher mediterraner Kräuternote, leicht pfeffrig, dezente Schärfe.
Gewürz – Tipp:
Egal ob du Lust auf Fisch, Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse hast, unser genussfoller Allrounder ist der perfekte Alleskönner und sollte in deiner Küche im Gewürzregal nicht fehlen.
9,99 €GenussFoller Allrounder
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Sunny Rub
Aromen
Sommer, Sonne ein purer Gaumenkitzler. Fruchtig, frische, limonige Duftnote, knusprig salziger Biss, ausgeprägte Pfeffernote
Gewürz Tipp
Zitronen und Orangen lassen uns immer gleich von Sommer und Sonne träumen- da dürfen diese Früchtchen auf gar keinen Fall fehlen, also ab in eine Gewürzdose. Zitronen- und Orangenpfeffer gepaart mit grobem Meersalz verfeinert es Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Grillgerichte, Hühnchen, Lamm, sogar Pizza- und Pastagerichte… alle Gerichte welchen Sie einen Frischekick geben möchten.
9,99 €Sunny Rub
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Puttanesca Pastagewürz
Aromen
Kräuterig, tomatig, olivig, würzig, leicht pikant, frisch. Geschmacklich zuerst eine angenehme Kräuternote, schmelziger Crunch des Meersalzes, schöne Tomatennote mit dezentem Olivenanteil.
Gewürz Tipp
Dieses Gewürz ist der Top Begleiter zu Pasta Gerichten, rundet Pasta Saucen perfekt ab. Harmoniert aber auch genial zu Polenta Gerichten, Salaten und Gemüseallerlei.
9,99 €Puttanesca Pastagewürz
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Rhöner Charme / Charmant zum Fisch
Aromen
Süßlich bevor eine aromatische würzige frische Note folgt, kräuterig, leicht pfeffrig, fein gemahlen. Vollmundiger Geschmack nach Kräutern, Zitrone, Pfeffer, Salz und einer verträglichen Schärfe.
Gewürz Tipp
Eine tolle Gewürzmischung für alles was aus dem Wasser kommt. Ob gekochte oder gedünstete Fische, ein absoluter Allrounder. Beliebt bei unseren Rhöner Charme Gastronomen für die Rhön Forelle. Aber jederzeit auch als Würzung für helles Fleisch und Gemüsesorten wie Zucchini oder Paprika.
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Rhöner Charme / Charmant zum Brot
Aromen
Kümmelig, blumig, kräuterig, leicht pudrig, würzig. Geschmacklich das knackige der Blüten Fenchel, Ringelblumen, Anis, Hibiskus. Es folgt eine Kümmelnote gefolgt von einem leichtem Eiercharakter über das Kala-Namak
Gewürz Tipp
Gibt es etwas schmackhafteres als ein frisch gebackenes Kümmelbrot, mit frischer Butter versehen und unserem Butterbrotgewürz? Brotzeit total. Ein optisches Highlight in Saucen und Salatdressings.
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Rhöner Charme / Charmant zur Kartoffel
Aromen
Süßlicher Duft der Röstzwiebeln, kräuterig, leicht pfeffrig. Angenehmer Crunch der Röstzwiebeln ohne einen ausgeprägten Zwiebelgeschmack, ein schmackiges Zusammenspiel von Pfeffer und Kräutern, leichte pikante Note.
Gewürz Tipp
Diese Gewürzmischung ist ein Muss für Kartoffel – Liebhaber. Bratkartoffeln, Kartoffel Gratins, Kartoffel Püree und rustikale Aufstriche erhalten hierdurch einen besonderen Charakter, bodenständiger Genuss.
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Rhöner Charme / Charmant zum Schwein
Aromen
Zuerst erlebt man ein Kümmelaroma, welches aber nicht aufdringlich wirkt, begleitet von einer Pfeffernote, welche einen leicht pikanten Akzent setzt. Ein kräftiges, ausgewogenes Gewürz. Geschmacklich erlebt man einen schönen Crunsh über das Meersalz und den Knoblauchanteil. Der Kümmel steht geschmacklich nicht im Vordergrund, sondern wirkt eher als netter Begleiter.
Gewürz Tipp
Hier dreht sich alles um das Thema Schwein, in jeglicher Art. Ob Kurzgebraten, als Bratenstück, in der Pfanne oder auf dem Grill. Aufgrund seiner Zusammenstellung auch sehr gut für Hackfleischgerichte zu verwenden oder dunklen kräftigeren Saucenansätzen.
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Rhöner Charme / Charmant zum Veganen
Aromen
Süßlich, rauchige Paprika, eine dezente Pfeffernote anteilig mit einem Akzent Kräuter, die in dieser ausgewogenen Zusammensetzung für einen pikanteren Eindruck sorgen. Geschmacklich ein schöner Crunch über das anteilige Wurzelgemüse, vordergründig über die mild geräucherte Paprika, eine pikantere Note durch Ingwer und Chili.
Gewürz Tipp
Eine sehr ausgewogene Gewürzmischung, man könnte fast sagen, die Rhön trifft auf die Welt. Karotte, Petersilie trifft auf Koriander, Bockshornklee uvm. Natürlich perfekt zu jeglichen Gemüsearten. Durch die runde Komposition aber auch schnell mit Öl und Balsamessig zu einem leckeren Dipp angerührt. Für alle Nicht Veganer oder Vegetarier einsetzbar zu Fisch, Fleisch, alles in allem ein absoluter Allrounder.
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